☆満員御礼のため受付終了いたしました。ありがとうございます！☆

「ママのための時短料理」重ね煮料理レッスン＆ランチ会
～しごとも料理も、家族との時間も、楽しもう！～

「時間に追われている毎日だけど、料理が好き。家族で囲む食卓の時間を大事にしたい..」

仕事も家庭も大事にする女性なら、誰しもが思うことではないでしょうか。
そこで、エスキャリアでは「時短で簡単、ヘルシー、しかもおいしい！」料理のコツを学びながら、作った料理をみんなで楽しく食べちゃう会を、ママのためのセカンドスクール東京ワーキングママ大学のアルムナイ会（卒業生組織）の皆さんと一緒に企画しました！

わいわい料理をつくりながら、がやがや（笑）とランチをしませんか？

＜メニュー＞
●簡単！キャベツたっぷり塩麹ハンバーグ
●甘酒コールスローサラダ
●冷製ポタージュ
●リゾット
●りんごとさつま芋の重ね煮 豆腐クリーム添え（デザート）

時短でも、美味しく、ヘルシーな料理、作ることができるんです！
是非、お子様連れでお気軽にご参加くださいませ。

※写真はイメージです

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
■開催日時：　2016年3月13日（日）10:00～13:30（受付9:45～）
※時間が30分ほど後ろ倒しになる可能性があります。その場合は、別途ご連絡いたします。

＜タイムテーブル＞
09:45 受付開始
10:00〜13:00 重ね煮講座、試食、懇親会
13:00 後片付け
13:30 イベント終了

■場所：　株式会社エスキャリア（代々木駅徒歩8分程度：地図）　
住所：東京都渋谷区代々木3-45-8 11号室　TEL：03-6885-6535

■参加費：大人お1人＝4,500円　お子様お1人＝600円（ランチ代）
※お子様のレッスンご参加＝5歳以上可能（包丁を使用しますので5歳未満の方はご遠慮ください）
※お子様のランチメニューは大人と同じです。
※お子様のレッスン不参加、ランチ無しの場合は無料です（お子様のランチ持ち込み可能です）。
※アレルギーに配慮する食材がありましたら、事前にお知らせください。

■託児費：今回は託児はございません。
※5歳以上のお子様は、一緒にレッスンにご参加いただけます。包丁を扱いますので、ご了承のうえ参加ください。
※5歳未満のお子様をお連れいただいても問題ございませんが、レッスンにご参加いただけず、託児がないため、ご自身で見守りいただくようお願いいたします。ランチはご希望により、大人と同じメニューでご用意可能です。

■お支払い方法：当日現金にてお支払をお願いします。
※お釣りの無いようご協力ください。

■お持ち物：使い慣れた包丁、小さめのまな板、エプロン、ふきん1枚、筆記用具

■お申込み方法：alumni@wmaj.orgにメールにてお申込みください。
参加ご希望の方は、氏名・連絡先を記載してメールをお送りください。
※お子様も同行される場合は、年齢と同行種類を記入ください。
※定員7名になり次第締め切りさせていただきます。

講師紹介

橋口加奈子

素焼きタイル（スペインタイル）絵付け作家・講師。
素焼きタイル絵付け教室Lotostile主宰。

幼い頃より、母に食の大切さを教えられる。
第2子がアトピーだったことをきっかけに、アロマセラピーや免疫学、自然療法、自然食に興味を持つ。

2010年に重ね煮に出会い、重ね煮カフェでスタッフをしながら学ぶ。
体に良いということに加えて、何よりも食事作りがぐんと楽になったため、日々の食生活に欠かせないものとなったが、いつしか自分や家族の体調に変化が現れ、「食べたもので体は作られる」ということを実感。

その後、岡山の重ね煮と自然食の宿「わら」を訪れ、オーナーであり自然食料理人である船越康弘氏と出会い、自然に感謝し、野菜とていねいに向き合うことの大切さを体感。

家族のためだけではなく、調理をしながら、実は自らが癒されていることに気づく。家族の健康を守るのは家族のお母さん。
毎日忙しく過ごしている主婦にこそ、重ね煮の調理法を知ってほしいと重ね煮料理教室を開始。
それぞれのご家庭に合った方法で、無理なく重ね煮を取り入れていただけたら嬉しいです。